□四川農(nóng)村日報全媒體記者 羅敏
2023年四川生豬出欄量繼續(xù)保持全國第一,牛、羊、禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化,肉蛋奶供應(yīng)能力穩(wěn)步提高,人民群眾“肉盤子”穩(wěn)定有保障。這是記者1月17日從2023年四川民生調(diào)查數(shù)據(jù)新聞發(fā)布會上獲悉的。
2023年,全省生豬出欄6662.7萬頭,比上年增長1.7%,出欄量創(chuàng)2017年以來新高,繼續(xù)保持全國第一。2023年末,全省生豬存欄3855.0萬頭,比上年末減少7.3%,其中能繁母豬存欄369.0萬頭,減少7.3%。
牛羊養(yǎng)殖方面,2023年,全省牛出欄316.4萬頭,比上年增長3.4%;2023年末,全省牛存欄848.5萬頭,比上年末減少2.3%。2023年,全省羊出欄1767.3萬只,比上年減少1.4%;2023年末,羊存欄1382.0萬只,比上年末減少9.7%。
家禽養(yǎng)殖方面,2023年,全省家禽出欄76511.9萬只,比上年下降2.0%;2023年末,全省家禽存欄43472.6萬只,比上年末下降4.4%。
在產(chǎn)量上,2023年,全省豬牛羊禽肉產(chǎn)量670.8萬噸,比上年增加9.7萬噸,增長1.5%;牛奶產(chǎn)量72.0萬噸,比上年增長1.7%。