新華社南京10月16日電（記者 潘曄）為順應人民群眾食物結構變化趨勢，我國將通過樹立大食物觀，完善食物供給體系，滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求。

國家糧食和物資儲備局局長劉煥鑫16日在2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動上說，我國幅員遼闊、陸海兼備。要合理利用山水林田湖草沙等資源，從耕地資源向整個國土資源拓展，宜糧則糧、宜經則經、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，形成同市場需求相適應、同資源環境承載力相匹配的現代農業生產結構和區域布局，開發豐富多樣的食物品種，讓老百姓餐桌上有更多營養健康的食物，滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求，不斷增強廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

今年的10月16日是第43個世界糧食日，聯合國糧農組織將今年活動主題確定為“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊”。這一周也是我國糧食安全宣傳周，主題是“踐行大食物觀 保障糧食安全”。

2023年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動由國家糧食和物資儲備局、農業農村部、教育部、科技部、全國婦聯、聯合國糧農組織以及江蘇省人民政府在江蘇南京聯合主辦。主會場活動現場發布了“踐行大食物觀 保障糧食安全”10個典型案例，并正式啟動全國糧食安全宣傳周活動。