四川省畜牧科學(xué)研究院：胸懷“國之大者”，打好畜禽種業(yè)“翻身仗”
欄目：科技動(dòng)態(tài)
發(fā)布時(shí)間：2022-11-17
一頭“黑豬”紅了。在今年初召開的四川省十三屆人大五次會(huì)議上，省政府工作報(bào)告提到“育成全國首個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的種公豬品種‘川鄉(xiāng)黑豬’”。雖然僅有短短20余字，但在字字千鈞的省政府工作報(bào)告中，體現(xiàn)了四川對(duì)川豬種業(yè)振興的高度重視，對(duì)“川鄉(xiāng)黑豬”重大科技成果和四川省畜牧科學(xué)研究院（以下簡(jiǎn)稱“省畜科院”）育種科研團(tuán)隊(duì)的充分肯定和認(rèn)可。從一頭豬觀察整個(gè)種業(yè)。種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)，中央多次強(qiáng)調(diào)，要把民族種業(yè)搞上去。胸懷“國之大者”，黨的十八大以來，省畜科院勇挑全省畜牧科技進(jìn)步“排頭兵”和畜牧科技創(chuàng)新“主力軍”重?fù)?dān)，全力以赴打好畜禽種業(yè)“翻身仗”、推動(dòng)種業(yè)振興，為促進(jìn)四川現(xiàn)代畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興提供了有力科技支撐。
育良種育成一批突破性新品種，育種創(chuàng)新水平躋身國內(nèi)第一方陣
摸清畜禽種業(yè)家底，是打好畜禽種業(yè)翻身仗的“第一仗”。去年，在國家統(tǒng)一安排部署下，四川啟動(dòng)了第三次全國畜禽遺傳資源普查工作。作為全省畜牧科技“領(lǐng)頭羊”，省畜科院主動(dòng)擔(dān)當(dāng)重任，從牽頭制定工作方案，到“調(diào)兵遣將”組織專家團(tuán)隊(duì)，全心全力投入其中，挖掘和鑒定畜禽遺傳資源，為良種選育打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。十年來，省畜科院充分發(fā)揮動(dòng)物遺傳育種、飼料營養(yǎng)、疫病防控等學(xué)科優(yōu)勢(shì)，持續(xù)用力，久久為功，育成了一批突破性新品種，育種創(chuàng)新水平躋身國內(nèi)第一方陣。新品種打開新格局。“川鄉(xiāng)黑豬”是我國首個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的豬父本新品種，改變了長期以來我國商品豬生產(chǎn)中外來種豬作為父本的壟斷局面，打開了我國畜禽種業(yè)新格局，對(duì)于提升我國核心種源自給率和核心競(jìng)爭(zhēng)力，引領(lǐng)現(xiàn)代特色優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。新品種具有新特色。大恒799肉雞配套系是我國首個(gè)通過審定的雛雞可實(shí)現(xiàn)羽速自別雌雄的三系配套優(yōu)質(zhì)肉雞新品種，保持了地方雞種的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味和外觀性狀，生產(chǎn)性能大幅度提高；與國外白羽肉雞相比較，肌內(nèi)脂肪和肌苷酸含量分別高出39%和92%；與地方雞種相比，節(jié)省飼料23%；雛雞羽速鑒別雌雄率達(dá)到99.3%。新品種帶來新口感。例如，“川藏黑豬”是我國第一個(gè)優(yōu)質(zhì)風(fēng)味黑豬新品種，為川菜“回鍋肉”提供了優(yōu)良的食材。“蜀宣花牛”的乳、肉性能好，品質(zhì)佳，肉質(zhì)可達(dá)到“雪花牛肉”水平。蜀興1號(hào)肉兔配套系是我省第一個(gè)優(yōu)質(zhì)肉兔新品種，早期生長快、耗料少、產(chǎn)肉多，肉質(zhì)鮮嫩，特別適合于做川菜“冷吃兔”“紅油兔丁”等。
練良技
打破國外品種壟斷，攻克系列“卡脖子”難題
“種業(yè)‘卡脖子’問題，如果解決不好就會(huì)‘一劍封喉’。”面向種業(yè)發(fā)展的科技需求，省畜科院建成動(dòng)物遺傳育種四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、畜禽生物制品四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家級(jí)肉雞育種核心場(chǎng)等23個(gè)國家和部省級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)。利用這些平臺(tái)，聚焦畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新，攜手相關(guān)企業(yè)、高校開展聯(lián)合攻關(guān)，攻克了系列技術(shù)瓶頸，助推行業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級(jí)。育成品種走向全國。完全利用地方雞種資源培育的“大恒699肉雞”新品種，被省政府確定為“突破性品種”，在省內(nèi)外大面積推廣應(yīng)用，同時(shí)被列為全國畜禽種業(yè)的代表性科技成果。重大突破國際先進(jìn)。原創(chuàng)的肉雞品質(zhì)性狀與效率性狀平衡選擇技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了肉質(zhì)風(fēng)味性狀和生產(chǎn)效率性狀同步取得遺傳進(jìn)展，破解了這兩類性狀不能在遺傳上有效結(jié)合的國際性難題；建立的生豬基因組芯片和分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)體系，打破了常規(guī)育種方法在屠體性狀和肉質(zhì)性狀選擇中進(jìn)展慢的技術(shù)瓶頸。通過基因組、轉(zhuǎn)錄組和表觀修飾組等多組學(xué)聯(lián)合分析，建立了肉牛分子輔助選育技術(shù)，提高了群體的遺傳精度和選育進(jìn)展；通過全基因組和表觀遺傳學(xué)技術(shù)構(gòu)建了家兔遺傳基因圖譜，建立了基于系譜信息和基因組信息的ss-BLUP模型，實(shí)現(xiàn)了分子育種與常規(guī)育種的有機(jī)結(jié)合。關(guān)聯(lián)領(lǐng)域遍地開花。創(chuàng)新研發(fā)了與畜禽新品種配套的飼料營養(yǎng)、疫病防控、智能養(yǎng)殖和糞污處理等新技術(shù)，系統(tǒng)解析了優(yōu)質(zhì)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵核心技術(shù)。科研平臺(tái)愈加強(qiáng)大。截至目前，省畜科院已在大邑、雙流、樂至等地建有10個(gè)科研基地。近期，在四川（樂至）畜禽種業(yè)科技園相繼建成四川生豬現(xiàn)代種業(yè)種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心和四川省種豬基因交流中心，正有序推進(jìn)動(dòng)物生物安全防控技術(shù)研發(fā)中心、獸用天然藥物研發(fā)與GCP試驗(yàn)動(dòng)物中心、國家級(jí)飼料評(píng)價(jià)中心，以及肉牛和牧草育種創(chuàng)新基地建設(shè)；部省共建的天府畜禽種業(yè)實(shí)驗(yàn)室也在穩(wěn)步推進(jìn)。
謀良業(yè)
“產(chǎn)學(xué)研”深度融合 打通科技成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”
科技成果不轉(zhuǎn)化就喪失了價(jià)值。近年來，省畜科院堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，按照“自主研發(fā)、自主推廣、自主轉(zhuǎn)化”的“三個(gè)自主”模式，依托科研基地、專家服務(wù)站等平臺(tái)促進(jìn)“產(chǎn)學(xué)研”深度融合，轉(zhuǎn)化推廣的新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品等成果在20多個(gè)省（市）落地應(yīng)用。2018年，省畜科院與鐵騎力士集團(tuán)簽署“川藏黑豬”科技成果轉(zhuǎn)讓協(xié)議，這是我省畜禽種業(yè)領(lǐng)域首次進(jìn)行的科技成果轉(zhuǎn)讓，打通了科研與生產(chǎn)的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化通道。雙方聯(lián)手打造科研院所和龍頭企業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作的標(biāo)桿和典范，實(shí)現(xiàn)研、產(chǎn)、加、銷一體化發(fā)展。如今，“川藏黑豬”配套系已在我省11個(gè)市、48個(gè)縣（市、區(qū)），以及廣東、海南、新疆、西藏、河南、重慶6個(gè)省（區(qū)、市）推廣應(yīng)用。被原農(nóng)業(yè)部推薦為全國集中連片特殊困難地區(qū)農(nóng)業(yè)適用品種的“大恒肉雞”，在廣元市蒼溪縣岫云村，通過推廣中小農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，年銷售達(dá)到300萬元以上；在峨邊縣，以“峨邊大恒肉雞產(chǎn)業(yè)化扶貧基地”為代表的“峨邊經(jīng)驗(yàn)”，作為肉雞扶貧典型范例在全國推廣，累計(jì)推廣父母代種雞300萬套，生產(chǎn)商品肉雞3億只以上，新增社會(huì)效益33億元。以院地合作支撐產(chǎn)業(yè)推廣。僅在今年，省畜科院就與簡(jiǎn)陽市共建雙10萬豬羊高質(zhì)量創(chuàng)新技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系，與巴中市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色創(chuàng)新研究院合作籌建“秦巴山區(qū)牛羊種質(zhì)資源挖掘與利用”四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，與甘孜州鄉(xiāng)城縣共同打造藏豬、藏雞等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。十年來，一項(xiàng)項(xiàng)科技成果、一個(gè)個(gè)創(chuàng)新突破的畜禽新品種、一張張養(yǎng)殖戶的笑臉，共同匯聚成新時(shí)代四川畜禽種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美麗畫卷。啟航新征程，省畜科院將繼續(xù)打好畜禽種業(yè)“翻身仗”，為推動(dòng)四川現(xiàn)代種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新力量。
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